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職位關鍵詞(點擊搜索): 餐飲部經理; 餐飲部; 經理; 

餐飲部經理 (682496)

招聘單位:蘇州國大置業有限公司太倉國際大酒店 [2019-08-19]  閱讀:

職位信息
職位名稱: 餐飲部經理 職位類別: 旅游/酒店/餐飲類
工作性質: 全職 應聘/招聘人數: 3/1
工作地區: 太倉城廂 作息制度: 雙休
住房食宿: 有食宿 月薪水平: 面議或未公開
工作描述: 1、執行總監的工作指令,并向其負責和報告工作。
2、全面負責各餐廳的經營管理工作,保證餐廳經營業務的正常進行,負責掌握酒水毛利率,堅持酒水毛利日清日結。
3、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,合理組織人力,實行規范服務,保持優質服務水平并深入開展學先進找差距活動。
4、負責餐廳工作人員的崗位業務培訓,不斷提高全員業務素質。
5、參與餐廳的改造和更新裝修工作,負責餐廳設備財產管理、預算管理和費用管理,嚴格控制物料消耗和成本費用。
6、建立良好的協作關系,溝通與飯店和餐飲部各部門、各餐廳、各廚房的聯系,協調進行工作。并以市場為導向做好市場調查研究,不斷提出餐廳促銷措施。
7、堅持服務現場的管理,檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規程和質量要求做好各項工作,確保安全、優質、高效。
8、認真做好思想政治工作,關心員工生活,抓好班組文明建設。
應聘要求
學歷要求: 高中 專業類別: 不限
專業名稱: 不限 戶籍要求: 不限
性別要求: 不限 婚育情況: 不限
年齡要求: 不限 工作經驗: 0 年
外語能力: 不限 計算機能力: 不限
技能資質: 不限
其它要求: 3年以上餐飲行業管理經驗!
職位首次錄入: 2019-05-30 16:31:58
網站廣告:
職位二維碼:
餐飲部經理-蘇州國大置業有限公司太倉國際大酒店
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